Melcsi Blogja

Tészta, dió és vaníliás puding. Eme 3 alapanyag isteniek együtt. A légkönnyű dióval megszórt tészta meglocsolva a vaníliás pudingból készült sodóval. Nehéz elrontani, de nem lehetetlen. A tésztát túl lehet sütni vagy a sodó lehet darabos is, ha nem figyelünk oda rá kevergetéskor... Szeretném megosztani, azt a receptet, melyet mindig használok. Néha a mennyiséget megemelem, ha szükséges, de ez bőven elég egy nagyobb tepsibe. Mi nagyon szeretjük és szinte egyszer sem rontottam el. Általában isteni finom lesz és 2x is repetázok belőle, miután elkészült. Simán mondhatnám őszi desszertnek. Hisz diót tartalmaz, mely ősszel hullik le a fáról. Persze a boltban mindig megtalálható a diópótló. Viszont a házi jobb. Mikor magad szeded össze és darálod le. Szeretem ezt a receptet. Könnyű a tésztája... Hozzávalók: - 25 dkg liszt - 2,5 dkg margarin - 2,5 dkg cukor - 1 db tojás - 25 dkg élesztő - 1,3 dl tej - csipet só - 1db citrom reszelt héja Tésztára: - 10 dkg darált dió - 10 dkg cukor - olvasztott...

Lassan eltelik az év első 2 hónapja. Hihetetlenül gyorsan pörögnek a napok. Az idő tovaszáll és mire észbe kapunk egy új hónap köszönt ránk. Még mindig a hideg téli napokat éljük. A fagyos reggelek, meleg ruhák és befűtött lakások és házak. Az idő egy cseppet sem rózsás odakint és inkább vagyunk otthonunk védő falai között, minthogy kint tevékenykednénk. Főleg most, mikor minusz fokokkal van megáldva a nap nagy része. A napocska erőlködik, próbálja feldobni a napot, de nem sok sikerrel. Csupán fényt tud hozni, de melegének ereje mit sem ér. Ez lesz még egy ideig és sajna el kell viselnünk a fagyos napokat... Az állatok, melyek az ilyen zordabb és hidegebb időjárást is kibírják, meg sem kottyan nekik. A tyúkok, kacsák, libák, pulykák... ők mind-mind vígan kapirgálnak az udvaron és még nem is remegnek eme fagyos időjárásban. A tyúkjaink tojásokat is tojnak. Van bőven, nem is kell vennünk a boltban. Majdnem minden nap egy tojástartónyit szedünk össze. Nagyon jól bírják. Míg mi, én és anyu...