Melcsi Blogja

El se hiszem, de elérkezett eme évnek a vége. 2023 holnaptól a múlté, csak egy újabb év lesz a sok közül, melyet megéltünk. Holnaptól egy új évet fogunk írni, új fogadalmakkal indulhatunk neki és új reményekkel. Ki tudja mit rejt a jövő. Jót vagy rosszat... Ez nagy részben rajtunk múlik, hogy milyen is lesz. Teszünk-e a jobb életért vagy beletörődünk a rosszba. Sokan szerencsés évet éltek át, de vannak legalább ugyan annyian, kiknek borzalmas és kemény év volt 2023... Én az utóbbihoz tartozom. Számomra nagyon rossz év volt. Nem egy személyt elvesztettem, megszakadt vele a kapcsolatom. Egyetlen egy személlyel újra felvettem a kapcsolatot, azaz ő velem, de vele sem alakultak túl jól a dolgok. Anyagilag nagyon rossz volt, megviselő számunkra. Sokkal több kiadás, mint bevétel. Sehova nem tudtunk elmenni nyaralni. Romantika, nyugalom és kikapcsolódás a láthatáron sem volt ebben az évben. Persze nem fogok kitérni a részletekre elég, ha annyit mondok, hogy minden igencsak rossz volt a számomr...

Már csak 2 nap van vissza karácsonyig . Megkezdődnek az alkalomra illő filmek vetítése a tévében. Leghíresebb a Reszkessetek betörők! című film, mely 3 részből áll. Minden évben nézhető, de nem is baj. Már kívülről fújja, ki vagy 100x megnézte, de mindig élvezhető és sosem lehet megunni. Én az első 2 részét szeretem a legjobban. Vicces, kalandos és egyes jelenetek igen szívmelengetőek. Legalábbis a 2.részében... Még egy kiemelkedő film van, az a Télapu. Szintén 3 részes film. Mindegyik része igen élvezhető, vicces... Régen sok karácsonyi filmet megnéztünk gyerekként, de azokat a filmeket mára már nem szoktam nézni illetve nem is nagyon vetítik már. Pl.: Karácsonyi Vakáció (1989) , Hull a pelyhes (1996) , Grincs (2000) ... Egyik sem egy mai film és a színészei is mind megöregedtek már. Gyerek korom kedvenc filmjei közé sorolandók. A mai korosztály lehet nem is fogja már ezeket a filmeket megnézni, mert túl réginek fogják találni. Az én gyerekeim sem látták mind, miket mi nagyon szerettü...

Szerintem a karácsony egyik alapvető süteménye, a mézeskalács. Formában sütött vagy szelet illetve torta formában isteni finom. Könnyű elkészíteni, ha csak formákat sütünk ki. Nincs benne semmi macera, csak összegyúrjuk a hozzávalókat és kész. A sütésnél kell odafigyelni, mert könnyen el tud égni. Én kiskoromban az első mézeskalácsomból kihagytam a margarint. Szépen megsültek, de olyan kemény volt a tészta, mint a kő! Mondta anyukám, hogy majd a vaj visszapuhítja én meg néztem rá kérdőn, a vaj? Hát mit ne mondjak nehezen, de meg bírtuk enni. Azóta nem történt ilyesmi. Mindig kicsit vastagabban szoktam kinyújtani a tésztáját, hogy puha maradjon és ne száradjon ki. Sütésnél pedig többször ellenőrzöm az állagát. Persze nem lett mindegyik olyan jó, de a tavalyi mondjuk egész fincsi lett. Mellette még szoktam hókockát, zserbót és természetesen bejglit is készíteni. A bejglim mindig szétreped, így idén nem biztos, hogy készítek. Pedig higgyétek el, jó erősen meg szoktam bögdösni, de mégis re...