Melcsi Blogja

Itt van már az ősz! Itt van újra! Szép mint mindig én nekem... Szeretem? Hát, voltaképp igen. Minden évszaknak megvan a maga bája, de ezt szerintem már írtam. Az ősz oly hirtelen váltotta fel a meleg és forró nyarat, hogy csak na. A reggelek elkezdtek hidegebbek lenni, az esték hamarabb beesteledtek. Ma pedig megvolt az első ködös reggel. Nedves a fű sokáig. Bár a tegnapihoz képest ez a nap igencsak meleg volt. Délutánra már majd meg lehetett sülni. Estig egész jó idő volt. Kiteregettem az udvarra a ruhákat. Viszont tegnap már be kellett gyújtanunk, mert igencsak fáztunk. Szinte egész nap esett az eső, muszáj volt. Nem szerettünk volna megbetegedni. Már előkerültek a vastag takarók is. Felváltotta a lenge ruházatot a meleg. Kötött pulcsit szoktam reggelente felvenni, ha megyek a boltba. Közben elkísérem a gyerkőcöket. Kabátot még nem, de a mellényemet elő kellett vennem. Nem akarok én se megbetegedni. Mivel nem vagyok kint sokáig, így pont elég a mellény. Olyan jó kötött pulcsiban len...

Már gyerekként sem voltam egy társasági lény. Ez pedig felnőttként sem változott. Jobban szerettem egyedül lenni és a kis világomban meglenni. Nem barátkoztam. Ahhoz túl félénk voltam. Főleg a kezdeményezéshez. Így hát barátaim sem voltak. Az óvodában szerintem senki. Egy sem akadt. Általánosban volt, de az ki megszólja, hogy én szegényebben élek nála, az voltaképp nem is igazi barát. Ahogy elvégeztem a 8 általánost, meg is szakadt a barátságunk. Jóval gyengébb tanuló voltam nála és szegényebb, így lenézett. Visszagondolva nem is volt a legjobb barátnőm... Majd a középiskolában lett egy igen jó barátnőm, de amint elvégeztem a sulit, mentem a fejem után és vele is megszakadt a kapcsolatom.... Volt több internetes barátom, de miután édesanya lettem majdnem mindenkit elvesztettem. Senki sem volt már rám kíváncsi és nem beszélgettem senkivel...  Egy pár évig még volt beszélgető társam, de apránként mindegyik eltűnt. Az anyaság egyik "átka". Mindenki úgy hiszi, hogy már senkire se...

Ezt a receptet még a nosalty oldaláról "Retró almás pice" névvel írtam le. Mindig ezzel csinálom meg a pitét és nagyon finom! Mivel itt az ősz... Bár az időm még nem teljesen olyan, mert melegebb van annál. Viszont a reggelek igen hidegek már. Naszóval... Ezt a receptet használom, mert bevált és a család, főleg a gyerekek nagyon szeretik. Könnyű elkészíteni és viszonylag hamar megvan. Semmilyen tudást nem igényel. Bátran ajánlom eme receptet annak, ki szereti az almás süteményeket! Tészta: 150 g vaj 150 g porcukor 1 csogam vaníliás cukor 50 g tejföl 2 db tojás 450 g liszt 0.5 csomag sütőpor 1 csipet só 1 db tojás a kenéshez 20 g kekszmorzsa (1-2 ek) Töltelék: 8 db alma 1 tk fahéj 0.5 tk gyömbérpor Elkészítése: Egy tálban vagy a dagasztógépben a tészta alapanyagait összegyúrjuk. Én géppel szoktam. Gyorsabb és kevésbé maszatos. Két részre szedjük a tésztát, majd fóliába csomagolva 1 órát pihentetjük a hűtőben. Közben elkészítjük a tölteléket. Az almákat megpucoljuk, majd leresz...